Questa sagra allieterà le lunghe serate d'autunno e sarà per voi un'emozione indimenticabile camminare tra le vie del pittoresco centro storico ai piedi del Castello di Sassoforte.

Rimarrete colpiti dall'intensità dei profumi che sentirete affacciandovi alle porte delle Cantine illuminate.
Profumo di caldarroste, del castagnaccio, dei crostini, e delle zuppe e minestre tipiche dell'antica tradizione di Maremma.

Sui bracieri ardenti vedrete arrostire le salsicce di maiale. Sulle tavole imbandite troverete crostini ai funghi porcini, ai nostri formaggi freschi, e alla ricotta, il pecorino saporito e piccante, accanto a prosciutti, salami, porchetta, donzelle, ministre e altre delizie.

Le porte delle Cantine si apriranno per voi mostrando il lavoro di maestri artigiani della ceramica, del legno e del vetro. Accanto alle opere di artisti più famosi, pittori, scultori e decoratori "venuti da fuori" troverete quelle degli artisti "di qui", che continuano tradizioni antiche, come la lavorazione della pietra, con la passione di un tempo.